Zielony koktajl
Ten bogaty w składniki odżywcze zielony koktajl to świetny sposób na zwiększenie spożycia warzyw. Zielone warzywa liściaste są doskonałym źródłem witamin C, E, K1, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Ten przepis jest łatwy, wygodny i jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Można go przygotować w domu, zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na uczelnię.
SKŁADNKI:
1 szklanka niesłodzonego mleka roślinnego lub wody
2 duże garście zielonych warzyw liściastych (szpinak, jarmuż, burak liściowy, botwinka)
1 mała garść natki pietruszki
1/2 obranego awokado
1/2 szklanki ananasa lub mango
2 łyżki duszonych jabłek (opcjonalnie)
1 limonka, wyciśnięty sok
1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego
1 parocentymetrowy kawałek imbiru
1/2 łyżeczki pyłku pszczelego
1/2 łyżeczki ashwagandhy (dla dodatkowego spokoju i wyciszenia – opcjonalnie)
METODA:
Umieść wszystkie składniki w blenderze. Miksuj przez około 1 minutę, aby uzyskać gęsty, kremowy napój wypełniony wszystkimi niezbędnymi składnikami odżywczymi i błonnikiem.
Wskazówka: Jeśli chcesz, aby koktajl sycił Cię przez dłuższy czas, dodaj 2 łyżki nasion chia/siemienia lnianego i 1 łyżkę odżywki białkowej w proszku. Nawodnią one organizm, dodadzą aminokwasów i kwasów tłuszczowych omega 3.